این مدل تفاوت‌های ویژه‌ای نسبت به دیگر اجاق‌های گروه صنعتی البا گاز دارد که در ادامه به آن اشاره خواهد شد. قابتعبیه شده استیل که دور تا دور گاز را احاطه کرده، به منظور افزایش زیبایی بصری در نظر گرفته شده. نکته قابل اشاره، امکان ست کردن آن با هود و فری مشابه در محصولات آلتون است. اما ویژگی حائز اهمیت دیگر: شعله پلوپز این مدل دارای 5.4 کیلو وات توان است که به نسبت بقیه محصولات توان حرارتی بالاتری دارد. ویژگی جالب دیگر این محصول، داشتن شیرهای دو حالته یادر اصطلاح دوآل است.بدین معنا که توان حرارتی در مرحله اول 3.8 کیلو وات است و اگر یک بار دیگر شیر را بچرخانید به قدرت شعله اضافه خواهد شد. بنابراین امکان رسیدن به حرارت و حجم شعله بالاتری را خواهید داشتکه برای خانواده‌های پر جمعیت بسیار گزینه مطلوبی خواهد بود.
از دیگر ویژگی‌های آن سپر حرارتی است. مدل GS510 دارای ابعاد توکار یا درونی 47.4*87.4 و ابعاد بیرونی 90*50 سانتی‌متر است.